Санкт-Петербург

+7-812-309-47-14

72 пункта самовывоза

Доставим бесплатно от 1500

Звонок по России бесплатный

8-800-5555-304

Заказать звонок

Макаронники: 9 предметов для влюбленных в пасту

02.10.2014

Тот, кто по-настоящему любит пасту, знает: приготовить ее с помощью обычной кастрюльки, обычной шумовки и прочих неспециальных девайсов можно. Но магия пасты в нюансах - в том, чтобы быть чуть недоваренной - аль денте, в том чтобы ни в коем случае, ни одна макаронина не прилипла к другой, чтобы масла было в меру, чтобы сыр был именно тот, что надо: твердый, крупянистый, с ярким вкусом. И в деле соблюдения этих нюансов без спецдевайсов никуда. Мы разыскали 9 предметов первой необходимости для каждого, кто про себя может с уверенностью сказать: "я без ума от пасты!"

Тот, кто по-настоящему любит пасту, знает: приготовить ее с помощью обычной кастрюльки, обычной шумовки и прочих неспециальных девайсов можно. Но магия пасты в нюансах - в том, чтобы быть чуть недоваренной - аль денте, в том чтобы ни в коем случае, ни одна макаронина не прилипла к другой, чтобы масла было в меру, чтобы сыр был именно тот, что надо: твердый, крупянистый, с ярким вкусом. И в деле соблюдения этих нюансов без спецдевайсов никуда. Мы разыскали 9 предметов первой необходимости для каждого, кто про себя может с уверенностью сказать: "я без ума от пасты!"

 

1main 2main 3main
     
4main 5main 6main
     
7main main8 9main

 

   

1) Перемещение пасты из кастрюли в тарелку - процесс, требующий недюжинного мастерства. Одна лишь ловкость рук вам тут не поможет, а вот ложка для спагетти - поможет. Ложка глубокая, спагетти в нее помещается изрядное количество. Зубчики по бокам одновременно помогают и цеплять пасту, и концам пасты не выскальзывать. Ложка для спагетти - единственный цивилизованный способ доставить вашу порцию прицельно в тарелку.

2) Если вы настоящий любитель - в вашем доме хранится несколько видов пасты. Герметичные банки с окошками - идеальное средство для их хранения. Окошко позволяет видеть - что именно в банке: лингвини, фузилли или паппарделле.

3) Уютно ли пасте в обычной тарелке? Нет. Для пасты нужна спецтарелка - глубокая, с шороким бортиком. Форма тарелки удобна по многим причинам: соус не растекается, а остается на пасте, закручивать пасту на вилку удобно.

4) Кастрюля для спагетти - потрясающе удобный девайс. В комплекте сетка-дуршлаг. Сухие спагетти вы помещаете вертикально в эту сетку, а тем временем кипятите в кастрюле воду. В момент закипания отправляете сетку внутри и дожидаетесь, пока спагетти будут готовы. При такой варке макароны не слипаются и хлопот со сливанием нет.

5) Приготовление домашней пасты - хлопотное дело. Но если вы решитесь - не пожалеете. Вообще итальянцы считают, что только свежеприготовленная паста может считаться достойным поедания блюдом. Эта машинка облегчает кулинарную задачу отважившегося на гастрономический подвиг. 

6) Удобный дуршлаг - важный помощник в деле приготовления пасты. Высокие ножки делают данную модель удобной.

7) Эта банка специально создана для спагетти. В нее помещается пачка целиком. Идеальная емкость для хранения.

8) Твердый сыр не так-то легко потереть. /shop/kuhonnaya-utvar/terki/122660 умеет такую задачу из сложной превратить в легкую. Поместив в контейнер терки сыр, вращайте ручку-рычаг. Он приведет в движение барабан терки. Вот так, избежав усилий, вы потрете самый твердый сыр.

9) Любую готовую пасту полагается сбрызнуть оливковым маслом. Его не должно быть много - это принципиальный момент. Спрей-дозатор масла облегчит задачу умеренного умасливания пасты. Один пшик - и готово!