Набор Walmer 3 предмета: нож Сантоку Wenge 18 см + нож разделочный Wenge 20 см + доска разделочная Master, цвет темное дерево
В набор входят:
- нож Сантоку Walmer Wenge 18 см;
- нож разделочный Walmer Wenge 20 см;
- доска разделочная торцевая Walmer Master.
Обратите внимание: каждый предмет упакован отдельно, общая заводская упаковка не предусмотрена.
Из стали 3Cr13 во всем мире делают не только ножи, но и измерительные инструменты, и даже топоры – настолько она крепкая. У Wenge лезвие из нержавеющей стали конической формы, форма клинка конусная, толщина больших ножей 2,5 мм, маленьких – 2 мм. Это толще привычного: если потребуется, вы сможете разрубить некрупные кости и жилы.
Ручка выполнена из древесины венге, она прочная, удобная в использовании и не скользит в руке. Редкая и ценная порода этой древесины родом из тропической Африки, она очень эффектна: золотисто- и темно-коричневые тона перемежаются черными прожилками. Ручка каждого ножа снабжена стальным отверстием-петлей для комфортного и компактного хранения.
Название «сантоку» с японского буквально переводится как «три хороших вещи»: резать, рубить, крошить. Мелкие ломтики или кубики мяса или овощей для этого ножа классической длины 18 см – основная спецификация. Просто опускайте нож от пяты к острию и чуть раскачивайте!
Разделочный нож длиной 20 см предназначен для разрезания и нарезки мяса, птицы и рыбы, но также им можно нарезать и ветчину, сыры, колбасы. Довольно тонкое лезвие позволяет обваливать мясо, то есть обходить в туше кости.
Разделочная доска MASTER от известного британского бренда WALMER составит хорошую пару одноименному комплекту ножей. Но и сама по себе она достойна занять место на вашей кухне: яркая и прочная, как наборный янтарь, эта доска может быть использована и для нарезки, и для подачи блюд, настолько она живописна.
Выполненная из ценной древесины акации, она очень плотная и прочная, с тонким шелковистым оттенком. На свету акация не выцветает, а становится только ярче и красивей. В этой древесине никогда не заводятся жучки.
