Турки для кофе

Далла, ибрик, срджеп, джезва – всё это близкие родственники такого предмета посуды, как турка. Тот факт, что турка проделала огромное путешествие через века и страны, неудивителен: кофе, заваренный в ней, максимально раскрывает свой вкус и аромат, учитывается каждый нюанс. Знаете ли вы, что идеальное перемешивание кофейной шапки случается, когда горлышко турки на 20% уже, чем основание?

В ассортименте нашего интернет-магазина – свыше 80 наименований турок от известных брендов, бразильского Ceraflame и британского Walmer. Модели из жаропрочной керамики постепенно набирают тепло, сохраняя температуру кипения дольше привычной. В моделях из стекла весь процесс приготовления кофе можно контролировать воочию. Турки выдерживают огромный перепад температур – от -30°С до +900°С, их можно кипятить на электрической, газовой, а некоторые – даже на индукционной плите.

Наконец, они просто красивы: отдельная модель может быть выполнена в разных цветовых вариантах. Теплые цвета – шоколад, красный, с изящным декором, длинная съемная, обычно деревянная, ручка, – выбор предстоит непростой, но приятный. Определитесь с тем, какой объем подходит именно вам: одна чашка (150 мл), две (240-350 мл) или сразу несколько (до 650 мл) на большую компанию – и наслаждайтесь.