Тажин керамический Ceraflame Terrine (УЦЕНКА), 1.8 л, цвет медный
Причина уценки: мятая упаковка/отсутствует упаковка
Если вы хотите приготовить нежное тушеное мясо и или овощи - используйте тажин Ceraflame. Основная хитрость при приготовлении блюд в тажине заключается в конусообразной крышке. Благодаря ей, в тажине, поставленном на маленький огонь, происходит постоянная циркуляция пара. Влага конденсируется на стенках пирамидальной крышки, остывает и медленно стекает вниз, где снова нагревается, и всё повторяется. В результате получается очень нежное и сочное томлёное блюдо, пропитанное ароматами каждого ингредиента.
Уникальность тажина Ceraflame в том, что он изготовлен из высококачественной жаропрочной керамики. Изделие покрыто гладкой эмалью, устойчивой к трещинам и царапинам.
Диаметр дна тажина - 20 см, диаметр с ручками - 35 см, высота стенок - 6.4 см, высота чаши - 7 см, высота с крышкой - 22 см.
Достоинства и преимущества
- Посуда из керамики лучше подходит для тушения блюд, чем посуда из других материалов. Она быстро нагревается и долго сохраняет тепло.
- Инновационная плотная керамика Ceraflame производится из бразильской глины самого высокого качества.
- Керамика Ceraflame прочнее аналогов, так как в ней содержится 0% воды, она не пористая, что делает ее крепкой и на 100% устойчивой к термошоку.
- Керамика обжигается при температуре 1300 градусов, поэтому спокойно выдерживает нагревание до 900 градусов.
- Керамика Ceraflame не впитывает никакие посторонние запахи, что часто происходит с керамической посудой. Гладкая глазурь защищает посуду от размножения бактерий.
- Прочное покрытие устойчиво к царапинам и подходит для мытья в посудомоечной машине и для чистки металлическими губками и щётками.
- 100% не токсична. Посуда Ceraflame сделана из экологически чистых материалов. В процессе эксплуатации посуда не выделяет вредных для организма веществ.
- Подходит для использования на открытом огне;
- Произведено в Бразилии.
Тажин можно использовать на открытом огне, на газовой, электрической, стеклокерамической, галогеновой плите. Не предназначен для использования на индукционных плитах.
На этом видео вместе с поваром Кириллом Шишовым готовим вкуснейшие щи, салат и десерт, а также знакомимся с тажином Terrine