Ваши друзья, босс, родители любят кофе? Отлично! Значит, выбор подарка упрощается! Подарите им вещь, которая сделает их любимый кофе еще вкусней!
Керамическая турка
Вкусный кофе — это баланс между кислотностью, сладостью, горечью. Чтобы добиться этого баланса, вам нужно дать вкусу и аромату время на экстракцию. Многие способы заваривания предполагают довольно быстрый нагрев, а после снятия с плиты - стремительное остывание. С керамической туркой все не так.
Особенности керамической турки
Керамическая турка медленно нагревается и медленно остывает, температура находящегося в ней кофе изменяется крайне постепенно. Другие турки таким свойством не обладают.
Поэтому именно керамическая турка — это идеальный сосуд для приготовления плотного, густого, ароматного напитка, даже маленькой порции которого достаточно, чтобы взбодриться.
Особенность керамической турки в том, что ее надо снимать до закипания, примерно за 30 секунд. Напиток начнет бурлить и дойдет до нужной температуры уже будучи не на плите! Это иллюстрация того, что керамический корпус набрал тепло и медленно его отдает.
Какую керамическую турку выбрать?
Выбирайте турку из термостойкой керамики. В противном случае, сосуд просто может расколоться от термического шока. Самая знаменитая термостойкая керамика производится на родине кофе — в Бразилии, где разработали сверхпрочный и абсолютно не подверженный повреждениям от перепада температуры керамический состав. Такие турки служат многие годы. Их можно ставить не только на электроплиты, но и на газ, при этом использовать рассекатель не обязательно.
Дорожная кофеварка-кофемолка
Сколько из нас тех, кто пьет хороший заварной кофе дома, но вынужден отказывать себе в этом удовольствии, отправляясь на загородные вылазки, в походы, да или просто отправляясь в путешествие на машине по тем местам, где не встретишь Старбакс или Кофе Хауз?
Если вы ищите подарок для человека, который много путешествует — то он оценит этот предмет, сочетающий три функции в одном: кофеварка, кофемолка, дорожная кружка. Удобно, практично, стильно!
В верхнем отсеке устройства находится помолочные жернова, из них кофе попадает в сетку-фильтр. Залейте горячую воду, закройте крышкой, через несколько минут кофе заварится. Осталось только вынуть фильт и наслаждаться напитком!
Гейзерная кофеварка
Знаменитое изобретение итальянцев — гейзерная кофеварка — обязательно должна быть сделана из алюминиевого сплава. Алюминий прекрасно проводит тепло и это именно тот материал для которого и была спроектирована конструкция, к нашим дням уже ставшая легендарной. Такая кофеварка состоит из двух отсеков - нижнего, в который надо наливать воду и верхнего, в котором находится молотый кофе. Закипающая вода сперва прогревает кофе паром и уже потом заваривает его, поднимаясь по трубке. Кофе получается просто отличным!
Кофейная чашка из термостекла
Термостекло — довольно новый материал, из него создают двустенную посуду. Зачем это нужно? Все просто: две стенки сохраняют температуру в два раза лучше, чем одна. А если еще вспомнить, что между стенками есть воздушная прослойка, то становится понятно, что держат они температуру просто отлично. Быть горячим — ключевой момент для вкусного кофе. А значит каждый, кто любит этот напиток, будет рад такой двустенной чашке.
Вспениватель для молока
Если вы подыскиваете подарок для человека, который пьет преимущественно капучино, латте или другие виды кофе с молоком — вспениватель будет отличным вариантом!
Вспениватели для молока (другое название — взбиватели) бывают ручными и электрическими.
Оба варианта довольно удобны в использовании. Ручные модели обычно представляют собой стеклянную колбу со свободно ходящим внутри плунжером, который и взобьет пену.
Электрические модели умеют не только вспенивать молоко, но и нагревать его. Это важно: ведь для вспенивания подходит только холодное молоко. Поэтому пользуясь ручным взбивателем, вы сможете добавить в кофе только прохладное молоко, а вот электрический избавит вас от этого.
