Санкт-Петербург

+7-812-309-47-14

72 пункта самовывоза

Доставим бесплатно от 1500

Звонок по России бесплатный

8-800-5555-304

Заказать звонок

Как очистить сковороду от нагара?

08.07.2014

Два самых нелюбимых занятия – ухаживать за чистотой сковороды и вытирать пыль с этажерки. Второе – неудобно, первое – трудно: во втором случае от вас потребуется масса терпения. В первом – еще и специальные знания, которыми жизнь вас, скорее всего, не наделила. Кому сегодня, в век интернета и спа-салонов нужно знать, как с помощью уксуса и соды откипятить сковороду дочиста?

main

Два самых нелюбимых занятия – ухаживать за чистотой сковороды и вытирать пыль с этажерки. Второе – неудобно, первое – трудно: во втором случае от вас потребуется масса терпения. В первом – еще и специальные знания, которыми жизнь вас, скорее всего, не наделила. Кому сегодня, в век интернета и спа-салонов нужно знать, как с помощью уксуса и соды откипятить сковороду дочиста?

Тефлон и керамика: убрать нагар легко и быстро

Будем радоваться жизни, современная химия – спасение для каждого, кому взбрело в голову отмывать сковородку: никаких поломанных ногтей, испорченных нервов и потраченного времени! Главное, что найти нужное средство можно для решения практически любой проблемы – даже избавление от нагара на внешней поверхности керамической или тефлоновой сковороды будет легким и быстрым. И это притом, что ее нельзя тереть.

Найдите любое жидкое средство, в составе есть которого щелочь, но нет мелких абразивных частиц. Не забудьте при мытье натянуть перчатки – иначе можно попрощаться не только с нагаром, но и со здоровой кожей на руках. Залейте дно тонким слоем средства на пару минут, после чего аккуратно, мягкой губкой, смойте средство большим количеством горячей воды.

Неплохой вариант – специальное средство для очистки плиты и духовки: концентрация щелочи там достаточно высока, чтобы убрать нагар за 10-15 секунд.

Эмаль и чугун

С нагаром на эмалированных и чугунных сковородах совсем другая история – эффективно избавляться от него можно (и нужно) при помощи средств с содержанием кислот. Потратить пару минут на изучение этикетки в отделе бытовой химии – небольшая трата времени, особенно если учесть, сколько его вы сэкономите при правильном выборе.

Сегодня в Европе особенной популярностью пользуются ополаскиватели на натуральной кислотной основе (с использованием вытяжки лимонного сока, например), произведенные малоизвестными в России, но узнаваемыми за рубежом брендами. У нас в магазинах эти средства найти пока еще трудно: даже дорогие гипермаркеты не всегда включают их в свой ассортимент.

Если бытовой химии под рукой нет

Вся кухонная химия – это H2O во взаимодействии с различными расщепителями окалины – кальцием и всевозможными кислотами. Поэтому все «народные» рецепты избавления от нагара довольно просты.

Переход Суворова через Альпы – ничтожное мероприятие по сравнению с первым способом очистки. Запах будет стоять чудовищный, и если вы за городом – это большой плюс: если действо проходит в квартире, вытяжку можно даже не включать. О чем может быть речь, если вы засыплете дно сковороды тремя ложками соли, зальете его уксусом, добавите еще граммов 50 соды и прокипятите до полного испарения? В лучшем случае, вас линчуют соседи, в худшем – пожарные, за то, что вы оторвали их от более важных занятий.

Тем не менее, это хороший способ – но гарантированно работает только со сковородами из чугуна: пара касаний лопаткой и нагар отойдет.

В вопросе кухонной химии экспериментировать можно с самыми экзотическими ингредиентами – от костного клея до активированного угля, причем последний явно эффективнее из-за большого содержания кальция. Растолките пару блистеров в порошок и посыпьте им окалину: через полчаса проблема решится сама собой.