Форма для запекания с крышкой Walmer Iron-Black, 1.5 л, цвет черный

Ваша бабушка томила в горшочках рассыпчатую кашу, а мама запекала свинину по-французски. Керамическая посуда считается идеальной для томления, поскольку прогревается равномерно. Но сейчас на смену чугункам пришло новое поколение жаропрочной керамики.

Британский бренд WALMER представляет серию посуды для приготовления блюд в духовке IRON-BLACK. Она выглядит как традиционный чугун: горшочки и формы для запекания и тушения выдерживают от -20ºC до +250ºC и перепад температур в 160ºC. Если вы запекли буженину и внезапно сорвались в командировку, просто поставьте мясо в морозильную камеру прямо в форме. IRON-BLACK выглядит основательно и даже брутально, но при этом органично, такие горшочки можно подавать на стол. Блюда, приготовленные в IRON-BLACK, сохраняют больше витаминов, а мясо остается сочным.

Жаропрочная керамика IRON-BLACK:

• особенно прочная, не трескается и не царапается;
• покрыта глазурью, устойчивой к механическим воздействиям: можно резать ножом и металлической лопаткой прямо в форме;
• имеет толстые стенки и дно, оптимальные для долгой готовки;
• снабжена удобными эргономичными ручками.

В коллекцию входят формы для запекания и горшочки с крышками разного объема.

Серия IRON-BLACK предназначена для использования только в духовке, ее нельзя ставить на плиту любого типа, гриль, открытый огонь. Пустую посуду также нельзя помещать в духовку.

Формы можно использовать при температуре от -20°С до +250°С. Керамика, из которых сделана серия IRON-BLACK, выдерживает моментальный перепад температур до 160°С. Например, можно вынуть форму из холодильника и сразу поставить в нагревающуюся духовку и далее нагреть до максимально допустимой температуры +260°С.

Самая объемная (1500 мл) форма для запекания в линейке IRON-BLACK рассчитана на дружную компанию или большую семью. Гуляш по-сегедски, баранья нога, плов с бусинками барбариса, гуси с яблоками, – это форма станет королевой пышных застолий и длинных неспешных обедов.